- Une pâte feuilletée
- 2 ou 3 petites courgettes
- Fromage fouetté ail et fines herbes
- Gomasio
- Herbes de provence
- Huile d'olive
Couper les courgettes en rondelles et le poivron en petits dés, les faire cuire 10 mn dans une poêle antiadhésive sans huile.
Mettre le fromage fouetté sur le fond de tarte, ajouter les courgettes, le poivron rouge, du gomasio, les herbes de provence et arroser d'huile d'olive.
Faire cuire 20 mn dans un four à 180°, ajouter du basilic avant de servir
Une tarte légère et gourmande à la fois.
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