Bienvenue, je m'appelle Sandrine, maman de 2 grands garçons, je suis flexi-vegetarienne, orientée sur une cuisine saine et bio, je propose des recettes simples #mangersain. Engagée pour la sauvegarde de notre planéte, j'ai adapté ma vie et mes modes de consommation dans cet engagement. Mon mari,qui me soutient et m'encourage,teste toutes mes nouvelles recettes. Vous pouvez laisser un message, si vous le souhaitez :). Retrouvez moi aussi sur instagram et tiktok @cooking_sandrine

samedi 24 juin 2023

Tarte aux abricots et amande


 La tarte version sucrée du challenge Biobleud

Une jolie tarte douce et sucrée, qui nous a également permis de fêter notre anniversaire de mariage !

Une tarte trés simple à préparer

  • Pâte à tarte feuilletée pur beurre Biobleud
  • 700 gr environ d'abricots bio
  • Poudre d'amandes
  • Sucre de fleurs de coco
  1. Laver et couper les abricots en 2, ôter le noyau
  2. Étaler la pâte, la piquer avec une fourchette, ajouter en fond de tarte, 2 càs de poudre d'amandes ou plus et une càs de sucre de fleurs de coco.
  3. Ajouter les abricots, rajouter la valeur d'une càs de sucre sur les abricots et faire cuire 30 mn environ dans un four à 180°.

Laisser refroidir.

Avant de servir, j'ai ajouté des amandes effilées et de la pâte à tartiner chocolade.

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