Ingrédients :
- 200 gr de farine T65
- 100 gr de compote de pomme sans sucre ajouté ( bio ou fait maison)
- 250 ml de lait de soja
- Poudre à lever
- Mélanger la farine et la poudre à lever
- Ajouter la compote de pomme et le lait, mélanger le tout
- Faire cuire dans des moules à gaufres au four pendant 10 mn à 210°
Ces gauffres sont moelleuses, pas séches, ni cartons, bien sûr, il ne faut pas les conserver durant 3 jours 😀
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