Une tarte qu'on savoure avec beaucoup de plaisir durant l'hiver, elle a toujours beaucoup de succès.
Une pâte à tarte maison au curry ( recette sur le blog, toujours à base d'huile d'olive, d'eau et de farine ).
- Fleurettes de brocolis cuites à la vapeur
- Saumon frais
- Chèvre frais
- Purée de courge
- Curcuma
Étaler sur le fond de tarte de la purée de courge, ajouter les fleurettes de brocolis, le saumon émietté ( vous pouvez le mettre cru ou le faire cuire), des morceaux de chèvre frais, soupoudrer de curcuma et faire cuire 40 mn dans un four à 180°.
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