J'ai eu le plaisir de goûter le nouveau pain @biofournil, un pain au mélange de 6 graines torréfiées ( tournesol, lin brun, sésame, courge, pavot) à l'épeautre maltée et préparé à partir de levain.
J'ai l'habitude de préparer moi même mon pain au levain maison, leur pain est très bon et se conserve très bien.
En résumé un excellent pain, fabriqué à partir d'ingrédients de qualité bio. Une mie bien moelleuse et une croûte de caractère, apportées par l’épeautre malté. Il est aussi nutritionnellement intéressant : Nutriscore A, riche en fibres et source de phosphore et magnésium.
*Produit offert*
Pain a retrouvé cuit dans les magasins bio et certains magasins traditionnels, liste des magasins sur le site de @biofournil
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire