De délicieuses et merveilleuses crèmes. Pas besoin de lait ( animal ou végétal), ni de fromage blanc ou de crème.
Facile et rapide, elles seront appréciées de tous.
Pour 4 petits pots:
- Environ 95 gr de noix de cajou
- 400 gr de fraises
- 1 càs de sirop de fleurs de coco
- Pas besoin de faire tremper les noix de cajou, dans un blender mixer tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une créme.
- Verser dans des petits pots de yaourts en verre et placer au réfrigérateur.
Je les ai gardé 2 jours au frais.
Un petit concentré de bonheur, riche en protéïnes, en calcium et en fer
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