Flan choco-coco

 C'est une délicieuse recette tirée du livre "Mes recettes sans" de @julya66, sans gluten, sans sucre rafinné et rapide à réaliser

Je n'avais pas vraiment les ingrédients, j'ai donc arrangé la recette.

Pour 2 ramequins de 11 cm:

• 2 pots de yaourt végétal, 160 gr les 2
• 50 gr de coco râpée
• 1 càc de miel d'accacia (ig bas)
• 1 oeuf
• Pépites de chocolat

1. Mélanger l'oeuf avec les yaourts végétaux, ajouter le reste des ingrédients
2. Verser dans des ramequins allant au four
3. Cuire entre 20 et 30 mn ( en fonction des fours)

Laisser refroidir et réserver au réfrigirateur.

Je l'ai trouvé meilleur le lendemain