Velouté de potimarron et lentilles corail au lait de coco et lait de noisette.

 

🎃 1/2 potimarron cuit à la vapeur
🎃 50 gr de lentilles corail
🎃 200 ml de lait de coco 

🎃 Lait de noisette ou eau pour obtenir la texture souhaitée 

🎃 Sel poivre
 J'ai d'abord fait cuire mon potimarron à la vapeur, je l'ai ensuite écrasé avec une fourchette, j'ai rajouté le lait de coco et les lentilles, puis du lait de noisette et j'ai fait cuire le mélange, tout en remuant, pendant 9 mn, temps qui correspond à la cuisson de mes lentilles corail 😋.
J'ai rajouté du lait de noisette durant la cuisson pour obtenir la texture désirée
.
La grande cuisine simple avec le moins possible de vaisselle d'une grande feignasse 🤣😂.

 Mais c'est un vrai #délice
Je me suis surpassée ce soir 🤦😁 .