Sablés de noël

 Chaque noël, je prépare les gâteaux préférés de mes enfants, mais ils ont également beaucoup de succés auprès des adultes !

Pour 25 gâteaux:

• 2 bols de farine ( 350 gr +/- ), 2 fois 170 gr
  

• 1/2 bol de sucre glace
  
  
  

• 1 paquet de levure
  
  
  

• 250 gr de beurre ou de margarine végétal fondu
  
  
  

• Fleurs d'oranger.
  
  
  
  1. Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. 
  2. Séparer la pâte en 3 boules, les emballer dans du film alimentaire. 
     
     
     
  3. Laisser les reposer à température ambiante minimum une 1h, mais c'est mieux une nuit 😋. 
  4. Fariner votre plan de travail, étaler la pâte, utiliser des emportes pièces pour réaliser vos gâteaux. 
     
     
     
  5. Les faire cuire environ 15 mn dans un four à 180°. 
     
     
     
  6. Laisser les refroidir et les soupoudrer de sucre glace.
      
      
      Ils se conservent trés bien, plusieurs jours, dans une boîte métallique.