Créme à la fraise sans laitage

De délicieuses et merveilleuses crèmes. Pas besoin de lait ( animal ou végétal), ni de fromage blanc ou de crème.

Facile et rapide, elles seront appréciées de tous.

Pour 4 petits pots:

• Environ 95 gr de noix de cajou
• 400 gr de fraises
• 1 càs de sirop de fleurs de coco

1. Pas besoin de faire tremper les noix de cajou, dans un blender mixer tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une créme.
2. Verser dans des petits pots de yaourts en verre et placer au réfrigérateur.

Je les ai gardé 2 jours au frais.

Un petit concentré de bonheur, riche en protéïnes, en calcium et en fer